Přestaňte nechat své venkovní prostranství v zimě ležet ladem. Je to frustrující pohled – krásné místo na jídlo zůstává úplně prázdné jen proto, že klesla teplota. Když jsou ty stoly prázdné, vlastně přicházíte o peníze. Většina lidí se s chladem snaží bojovat tím, že ohřívají vzduch, ale to je marné. Vítr prostě odnese teplo pryč. Proto používáme infrazářičné ohřívače. Místo toho, abychom bojovali s větrem, ohřívají přímo lidi a předměty. Je to, jako byste vstoupili do slunečného světla v krásný den. Faktor „komfortu“ Když host pocítí chlad hned, jakmile se posadí, už přemýšlí o odchodu. Rychle dojedí, aby se mohli vrátit dovnitř. Ale když máte tyto ohřívače umístěny přímo nad stolem, teplo je okamžité. Žádný „chladný start“. Když se lidé cítí pohodlně, zůstanou déle. Objednají si další nápoje. Rozhodnou se sdílet dezert. Najednou není vaše venkovní prostranství jen letní výhodou – je to zdroj příjmů po celý rok. Správné umístění Nemůžete prostě položit jeden obrovský ohřívač doprostřed terasy a být spokojeni. Vzniknou tak „horké zóny“ a „mrtvé zóny“. Trik spočívá v použití několika menších jednotek rozmístěných rovnoměrně. A dejte pozor na výšku. Pokud je pověsíte příliš vysoko, teplo zmizí dřív, než dosáhne hostů. Příliš nízko? Lidé budou pálit. Vyžaduje to trochu úprav, ale správná výška udělá velký rozdíl. Upozornění ohledně napájení Je tu však jeden problém – tyto ohřívače spotřebují hodně energie. Nedělejte chybu a nepřipojujte je přímo do existujících venkovních zásuvek. Pravděpodobně dojde k vypnutí elektřiny uprostřed pátečního večera, a to nikdo nechce. Pravděpodobně budete potřebovat speciální kabely nebo upgradovat své zásuvky, aby unesly tento nápor. Je to trochu práce na začátku, ale stojí to za to. Přestanete se starat o počasí a začnete zacházet s vaším venkovním prostranstvím jako s zdrojem zisku, jakým má být.