겨울에도 파티오를 추위로부터 보호하세요. 대부분의 실외 히터들이 그다지 효과적이지 않다는 것을 알고 계셨나요? 히터를 켜면 공기가 따뜻해질 것 같지만, 바람이 불면 그 따뜻함이 사라져버립니다. 정말 짜증나는 일이죠. 그래서 우리는 단파 적외선 히터를 사용합니다. 이 히터들은 바람과 맞서 싸우는 대신, 마치 태양처럼 작용합니다. 열이 고객들과 그들이 앉는 의자에 직접 전달됩니다. 바람이 불어도 상관없습니다. 열이 고객들에게 직접 닿기 때문에, 주변의 공간이 차가워도 고객들은 따뜻함을 느낄 수 있습니다. 고객들이 계속 앉아 있도록 하기 이러한 적외선 히터를 설치하면, 사실상 “따뜻한 구역”을 만드는 셈입니다. 2500W의 열을 받는 고객은 즉시 따뜻함을 느낄 수 있습니다. 이로 인해 11월이 되면 사람들이 실외 테이블을 기피하는 현상도 줄어듭니다. 고객들이 편안하게 앉아 있으면, 실내 테이블을 찾으려 하지 않습니다. 그렇게 되면, 길 건너편의 식당들이 실내 공간을 두고 경쟁하는 동안에도 여러분의 식당은 꾸준히 손님을 유치할 수 있습니다. 속도가 모든 것입니다 테이블을 빠르게 교체하고 싶다면, 파티오가 따뜻해질 때까지 기다릴 수는 없습니다. 적외선 램프의 장점은 몇 초 만에 최고 온도에 도달한다는 점입니다. 2시간이나 걸리는 예열 과정이 필요 없습니다. 스위치를 켜면 곧바로 따뜻한 환경이 만들어지고, 다음 그룹의 손님들을 받을 수 있습니다. 설치할 때 한 가지 팁을 드리자면, 램프를 2.5~3미터 높이에 설치하는 것이 좋습니다. 너무 낮으면 고객들이 마치 버프ェ스트에서 사용하는 히터 아래에 앉아 있는 것처럼 느낄 것입니다. 너무 높으면 열이 테이블에 도달하기 전에 사라집니다. 구매하기 전에 알아야 할 사항 이러한 장비들은 많은 전력을 소모합니다. 일반적인 10A 콘센트에 연결해서는 안 됩니다. 그렇게 하면 몇 분 안에 전원 차단이 될 것입니다. 반드시 전기 배선이 여러 대의 2kW 장비를 동시에 작동시킬 수 있는지 확인해야 합니다. 배선이 너무 얇으면 램프가 충분한 전력을 받지 못해 따뜻함이 사라질 것입니다. 배선을 제대로 준비한다면, 겨울 내내 식당의 공간을 더 활용할 수 있습니다. 날씨가 나쁘더라도 계속 수익을 올릴 수 있는 간단한 방법입니다.