อย่าปล่อยให้พื้นที่นั่งเล่นกลางแจ้งของคุณถูกทิ้งไว้โดยไม่ได้ใช้ประโยชน์ในช่วงฤดูหนาวเลย
มันเป็นภาพที่น่าหงุดหงิดจริงๆ… พื้นที่นั่งเล่นกลางแจ้งที่สวยงามกลับถูกทิ้งไว้ว่างเปล่า เพียงเพราะเป็นเดือนพฤศจิกายนเท่านั้น คนส่วนใหญ่มักจะพยายามใช้เครื่องทำความร้อนแบบปกติเพื่อต้านทานความหนาวเย็น แต่เครื่องเหล่านั้นก็ไร้ประโยชน์เมื่อมีลมพัดมา ก็เหมือนกับการจ่ายเงินเพื่อทำให้ลมร้อนขึ้นเท่านั้นเอง
นั่นคือจุดที่แสงอินฟราเรดมีบทบาทสำคัญ แทนที่จะพยายามทำให้อากาศรอบๆ ร้อนขึ้น แสงอินฟราเรดจะส่งพลังงานไปยังผู้คนและเฟอร์นิเจอร์โดยตรง ไม่ว่าจะมีลมพัดหรือไม่ก็ตาม ความร้อนก็ยังคงถึงตัวคุณอยู่ดี นี่คือความอบอุ่นในรูปแบบที่แตกต่างออกไป
เคล็ดลับในการทำให้โต๊ะนั่งเล่นเต็มไปด้วยผู้คน
หากคุณอยากให้ผู้คนนั่งอยู่กลางแจ้งในช่วงอากาศหนาวเย็น พวกเขาก็ต้องรู้สึกถึงความอบอุ่นทันทีที่นั่งลง เราจึงใช้หลอดไฟอินฟราเรดที่มีกำลังสูง เพราะหลอดไฟเหล่านี้สามารถส่งพลังงานเข้าไปได้ลึกกว่าผ่านเสื้อผ้าต่างๆ ซึ่งจะช่วยสร้าง “บริเวณที่อบอุ่น” ขึ้นมาบนพื้นที่นั่งเล่นของคุณ เมื่อผู้คนรู้สึกอบอุ่น พวกเขาก็จะไม่รีบร้อนในการรับประทานอาหาร และจะนั่งอยู่ต่อเพื่อดื่มเครื่องดื่มเพิ่มเติม หรือสั่งของหวาน แบบนี้พื้นที่นั่งเล่นของคุณก็จะสามารถสร้างรายได้ตลอดทั้งปีได้เลย
การติดตั้งให้เหมาะสม
โดยปกติแล้วเราจะติดตั้งหลอดไฟเหล่านี้ไว้บนเพดาน เพื่อให้ครอบคลุมพื้นที่ให้มากที่สุด แต่คุณต้องระวังเรื่องความสูงด้วย หากหลอดไฟอยู่ต่ำเกินไป ผู้คนก็จะรู้สึกเหมือนนั่งอยู่ใต้หลอดไฟ หากอยู่สูงเกินไป ความอบอุ่นก็จะไม่ถึงโต๊ะได้ คุณจำเป็นต้องปรับแต่งความสูงให้เหมาะสม
อีกเรื่องหนึ่งที่ควรระวังคือ หลอดไฟเหล่านี้ใช้พลังงานมาก คุณไม่สามารถเสียบหลอดไฟเหล่านี้เข้ากับปลั๊กธรรมดาได้ คุณจำเป็นต้องมีวงจรไฟที่เหมาะสม รวมถึงสวิตช์ไฟที่มีกำลังมากขึ้นด้วย สิ่งสุดท้ายที่คุณอยากให้เกิดก็คือ ไฟดับในช่วงเวลาที่มีลูกค้ามากมายในคืนวันศุกร์ เพราะหลอดไฟใช้พลังงานมากเกินไป
การจัดการกับแสงสว่าง
มีข้อเสียอย่างหนึ่งคือ หลอดไฟเหล่านี้ให้แสงสว่างที่สว่างมาก หากคุณอยากสร้างบรรยากาศที่โรแมนติก แสงสีส้มที่สว่างเกินไปอาจทำลายบรรยากาศได้ เพื่อแก้ไขปัญหานี้ เราจึงใช้หลอดไฟที่มีการเคลือบด้วยทองคำหรือมีการกรองแสง คุณยังคงได้รับความอบอุ่นเหมือนเดิม แต่แสงสว่างจะลดลง ทำให้บรรยากาศยังคงดีอยู่ โดยที่ลูกค้าไม่รู้สึกหนาวเกินไป