सर्दियों में अपने पैटियो को बर्बाद होने से बचाइए यह वाकई निराशाजनक स्थिति है – एक खूबसूरत बाहरी भोजन-स्थल, लेकिन तापमान गिरने के कारण वह पूरी तरह खाली ही रह जाता है। जब वहाँ कोई न हो, तो आप वास्तव में अपना पैसा बर्बाद कर रहे हैं। ज्यादातर लोग ठंड से बचने हेतु हवा को गर्म करने की कोशिश करते हैं, लेकिन यह तरीका बेकार है… हवा तो गर्मी को दूर ही ले जाती है। इसीलिए हम शॉर्टवेव इन्फ्रारेड हीटरों का उपयोग करते हैं… ऐसे हीटर लोगों एवं वस्तुओं को सीधे ही गर्म करते हैं। ऐसा लगता है, मानो आप किसी धूप वाले दिन में ही हैं। “आराम” का कारक अगर कोई मेहमान बैठते ही ठंड महसूस करे, तो वह जल्दी ही वहाँ से चले जाएगा… वह जल्दी ही अपना भोजन खत्म करके अंदर चला जाएगा। लेकिन जब ऐसे हीटर टेबल के ऊपर ही रखे जाते हैं, तो गर्मी तुरंत ही मिल जाती है… कोई “ठंड” ही नहीं रहती। जब लोगों को आराम महसूस होता है, तो वे वहाँ ही रुक जाते हैं… वे और पेय पीते हैं, मिठाइयाँ भी खाते हैं। अब आपका पैटियो केवल गर्मियों में ही उपयोगी नहीं रहता… बल्कि यह साल भर आपके लिए लाभदायक हो जाता है। सही तरीके से सेटअप करना आप बस एक बड़ा हीटर ही वहाँ रखकर काम खत्म नहीं कर सकते… ऐसा करने से कुछ जगहें गर्म रहेंगी, जबकि कुछ जगहें ठंडी ही रहेंगी। उचित तरीका यह है कि कई छोटे हीटरों का उपयोग किया जाए… और उनकी ऊँचाई का भी ध्यान रखना आवश्यक है… अगर वे बहुत ऊपर लगे हैं, तो गर्मी मेहमानों तक ही नहीं पहुँच पाएगी… अगर वे बहुत नीचे लगे हैं, तो लोग जल जाएँगे… थोड़ा सा समय लगेगा, लेकिन सही ऊँचाई चुनने से बहुत फर्क पड़ता है। बिजली संबंधी सावधानियाँ एक बात ध्यान में रखें… ऐसे हीटरों को चलाने हेतु बहुत बिजली की आवश्यकता होती है… ऐसे में आपको अपने वर्तमान आउटडोर सॉकेटों का उपयोग नहीं करना चाहिए… ऐसा करने से शुक्रवार रात को ब्रेकर फेल हो जाएगा… और कोई भी ऐसा नहीं चाहेगा… आपको विशेष तारों का उपयोग करना होगा, या अपने ब्रेकरों को अपग्रेड करना होगा… यह थोड़ा कठिन है, लेकिन यह जरूरी है… ऐसा करने से आपको मौसम की चिंता करने की आवश्यकता ही नहीं रहेगी… आप अपने आउटडोर स्पेस का उपयोग लाभ कमाने हेतु ही कर पाएँगे।