Basta lasciare che il clima freddo rovini i profitti del vostro patio. È un circolo vizioso: arriva l’inverno, soffia il vento e, all’improvviso, il vostro spazio esterno diventa inutilizzabile. Gli ospiti potranno anche guardare il vostro patio, ma non vorranno sedersi in mezzo al vento freddo, indipendentemente dalla qualità del cibo che offrite.
È qui che entrano in gioco i termoconvettori a infrarossi dotati di specchio. La maggior parte dei termoconvettori cerca di riscaldare l’aria, ma questo metodo è inefficace all’aperto, visto che il vento disperde immediatamente il calore. Questi dispositivi funzionano in modo diverso: emettono calore direttamente sulle persone e sugli oggetti. È come trovarsi al sole in una giornata limpida.
Il segreto sta nello specchio. Le lampade tradizionali emettono calore in tutte le direzioni, incluso verso l’alto. È solo uno spreco di energia. Mettendo uno specchio di alluminio lucido dietro il dispositivo, possiamo far concentrare tutto il calore verso il basso. Il risultato? Un fascio di calore concentrato che raggiunge gli ospiti non appena si siedono. Niente attese per far si che l’ambiente si riscaldi… è tutto istantaneo.
Perché questo è importante per i vostri profitti
La realtà è questa: gli ospiti freddolosi se ne vanno. Mangiano il piatto principale e se ne vanno prima ancora di pensare al dolce o a un altro drink. Quando create queste “zone calde”, il vostro patio diventa come un’estensione dell’interno della casa. Potete mantenere tutti i tavoli occupati anche quando fa molto freddo all’esterno. Inoltre, un terrazzo caldo attira le persone: chi passa di lì vedrà degli ospiti comodi e rilassati, e sarà tentato di entrare. È molto più efficace che presentare una coppia che trema sotto i cappotti.
Alcune cose da considerare durante l’installazione
Prima di collegare tutto, controllate il quadro elettrico. Questi dispositivi consumano molta energia; se li accendete tutti insieme, potreste far saltare il circuito elettrico. Consiglio di accenderli uno alla volta per evitare problemi. Inoltre, la posizione è fondamentale: il calore a onde corte viaggia in linea retta. Se li montate troppo in alto, il calore non arriverà ai tavoli. Se li montate troppo in basso, gli ospiti sentiranno caldo alle spalle. Se trovate la giusta altezza, avrete un patio sempre pieno di gente, tutto l’anno.