Stop met het toestaan dat het koude weer je inkomsten op de patio bederft
Het is een frustrerend patroon: wanneer de winter begint en de wind wordt sterker, verandert je buitenruimte in een soort ‘spookstad’. Gasten kunnen misschien wel naar je patio kijken, maar ze willen niet in de kou zitten, hoe goed het eten ook is.
Hier komen infraroodverwarmers met spiegels om de hoek kijken.
De meeste verwarmers proberen de lucht op te warmen, maar dit werkt niet buiten, omdat de wind de warmte gewoon wegblaast. Deze apparaten werken anders: ze stralen warmte uit die rechtstreeks op mensen en voorwerpen terechtkomt. Het is net alsof je in een straal zonlicht staat op een mooie dag.
Het geheim zit in de spiegel.
Normale lampen stralen warmte in alle richtingen – ook omhoog, de lucht in. Dat is zonde van elektriciteit. Door een hoogglanzend aluminiumspiegel achter het apparaat te plaatsen, kan de warmte beter worden gericht op de gasten.
Het resultaat? Een gerichte straal warmte die de gasten meteen bereikt zodra ze gaan zitten. Geen wachten tot de ruimte opwarmt. Het is immers meteen warm.
Waarom dit belangrijk is voor je winst
Koude gasten vertrekken snel. Ze eten hun hoofdgerecht en gaan weg, zonder zelfs maar aan desserts of nog een drankje te denken.
Als je deze ‘warme zones’ installeert, voelt je patio als een uitbreiding van het interieur. Je kunt alle tafels bezet houden, zelfs wanneer het buiten ijskoud is. Bovendien trekt een warme patio mensen aan. Mensen die voorbijlopen, zien dat de gasten zich comfortabel voelen, en ze komen binnen. Het is veel gemakkelijker om ze te overtuigen dan om een stelletje dat rillend in jassen zit, te overtuigen.
Een paar tips bij het installeren
Voordat je alles aansluit, controleer eerst je elektrische panel. Deze apparaten gebruiken veel stroom. Als je ze allemaal tegelijk aanzet, kan dit leiden tot een kortsluiting. Ik raad aan om ze stapsgewijs aan te zetten, zodat alles soepel werkt.
Plaatsing is ook belangrijk. Kortegolfrwarmte reist in een rechte lijn. Als je de apparaten te hoog plaatst, verdwijnt de warmte voordat deze de tafels bereikt. Plaats ze te laag, en je gasten zullen zich ongemakkelijk voelen. Zorg ervoor dat de hoogte goed is gekozen, zodat je patio het hele jaar door vol blijft.