추운 날씨가 여러분의 파티오 사업에 타격을 주는 것을 막으세요.
겨울이 오면 바람이 세게 불어서, 야외 공간은 마치 버려진 곳처럼 되어버립니다. 손님들은 여러분의 파티오를 보긴 하지만, 아무리 음식이 맛있어도 차가운 바람이 부는 곳에 앉고 싶어 하지 않습니다.
이때가 바로 반사형 적외선 히터가 유용한 순간입니다.
일반적인 히터들은 공기를 따뜻하게 만들려 하지만, 바람 때문에 그 열이 사라져버립니다. 하지만 이 히터들은 달리 작동합니다. 열을 직접 사람과 물체에 전달하기 때문입니다. 마치 맑은 날에 햇볕을 받는 것과 같죠.
비결은 바로 반사경에 있습니다.
일반적인 램프들은 열을 모든 방향으로 방출하지만, 그건 단지 에너지 낭비일 뿐입니다. 반사경을 사용하면 그 에너지를 한곳으로 집중시킬 수 있습니다.
그 결과? 손님이 앉자마자 따뜻함이 느껴집니다. “공간이 따뜻해질 때까지 기다릴 필요가 없습니다.” 즉시 따뜻해집니다.
왜 이게 중요한가요?
현실을 보면, 추운 날씨에는 손님들이 금방 떠나버립니다. 메인 요리를 먹고 나면, 디저트나 음료를 마실 생각조차 하지 않고 바로 떠납니다.
하지만 이런 ‘따뜻한 공간’을 만들면, 파티오가 마치 실내의 연장선처럼 느껴집니다. 밖이 아무리 추워도 모든 테이블이 꽉 차 있을 수 있습니다.
게다가, 따뜻해 보이는 테라스는 사람들을 끌어당기는 효과가 있습니다. 지나가는 사람들은 편안해 보이는 손님들을 보고 들어오게 됩니다. 코트를 입고 떨고 있는 커플보다 훨씬 좋은 전략입니다.
설치할 때 주의해야 할 점들
모든 것을 연결하기 전에 전기 패널을 꼭 확인하세요. 이 장치들은 많은 전력을 소비하기 때문에, 한꺼번에 켜면 회로 차단이 발생할 수 있습니다. 그래서 저는 장치들을 차례로 켜는 것을 권장합니다.
또한, 설치 위치도 매우 중요합니다. 단파 열은 직선으로 전달됩니다. 너무 높이 설치하면 따뜻함이 테이블에 도달하기 전에 사라집니다. 너무 낮게 설치하면 손님들이 어깨가 뜨거워질 것 같은 느낌을 받습니다. 적절한 높이로 설치한다면, 일년 내내 파티오가 붐비게 됩니다.